Аппарат Sous Vide FIMAR SV-25

Аппарат Sous Vide FIMAR SV-25 с электронным управлением.

Применяется на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях для приготовления блюд в вакуумной упаковке при сниженной температуре.

Низкая температура, отсутствие контакта с водой, маслом и воздухом позволяют сохранить в продуктах максимум витаминов, минералов и других полезных и питательных веществ. Продукт остается свежим на протяжении длительного времени.

Особенности:

• Материал корпуса и ванны — нержавеющая сталь
• Аппарат защищен от сухого хода
• Пять программ готовки
• Дисплей
• Кран для слива
• Точность температурной обработки: +/- 0.3 °С