Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Аппарат шоковой заморозки Samaref FL 20T GN
115921
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Samaref FL 20T GN
Количество уровней
20
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
105 кг
Производительность цикла заморозки
70 кг
Гастроемкости GN 1/1
✅
Напряжение
380 В
Ширина
1200 мм
Глубина
1150 мм
Высота
2230 мм
Страна производства
Италия
Шкаф шоковой заморозки Samaref FL 20T GN используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена пандусом, термощупом и системой автоматического открывания изнутри. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Пандус и агрегат входят в комплект поставки.
Особенности:
- Многофункциональная панель управления
- Технология Cook and chill (возможность размещения продуктов температурой 90 °C)
- Для тележки с гастроемкостями GN1/1
- Антикоррозийная обработка испарителя
- Легкий доступ к испарителю
- Тропический класс работы 43 °C
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 1 вкатная тележка на 20 уровней (GN 1/1)
- Холодопроизводительность: 15,198 кВт
- Температура в камере при шоковой заморозке: -40 °C
- Толщина стенок: 80 мм
