Подогреватели блюд и посуды - это устройства, которые используются для поддержания температуры готовых блюд и посуды перед их подачей на стол в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Все подогреватели требуют подключения к электросети. Подогреватели блюд обычно имеют несколько уровней нагрева и автоматическое отключение, а подогреватели посуды обладают высокой мощностью для быстрого нагрева.
Виды подогревателей для предприятий общепита
В настоящее время на рынке представлено несколько видов подогревателей, подходящих для использования на предприятиях общественного питания:
- Подогреватели блюд - используются для поддержания температуры готовых блюд, при этом не перегревая и не пересушивая пищу. Могут быть выполнены в виде подвесной или установленной на подставке инфракрасной лампы, подогреваемой столешницы, лотка для продуктов с установленной над ним инфракрасной лампой или полноценного теплового шкафа.
- Подогреватели посуды - используются на предприятиях общественного питания для подогрева чашек, стаканов и тарелок перед подачей блюд. Существует как универсальные подогреватели посуды, так и специализированные модели, предназначенные исключительно для тарелок или чашек.
- Комбинированные подогреватели - сочетают в себе функции подогревателя блюд и подогревателя посуды. Такие устройства обычно используются на крупных предприятиях общественного питания, где необходимо быстро и эффективно обслуживать большое количество клиентов.
Преимущества подогревателей блюд
Использование подогревателей блюд скрывает в себе ряд преимуществ, которые и делают это оборудование таким незаменимым:
- Стабильное поддержание температуры - подогреватели блюд стабильно поддерживают температуру готовых блюд неизменной, что позволяет подавать их на стол горячими.
- Автоматическое отключение - многие модели подогревателей блюд имеют функцию автоматического отключения при достижении заданной температуры, что обеспечивает безопасность их использования.
- Несколько уровней нагрева - подогреватели блюд обычно имеют несколько уровней нагрева, что позволяет выбрать оптимальную температуру для каждого блюда.
- Функция подогрева тарелок - некоторые модели подогревателей посуды также могут подогревать тарелки перед подачей на стол, что помогает сохранить температуру блюд дольше.
- Экономия энергии - использование подогревателей блюд и посуды может помочь сэкономить энергию, так как избавляет от необходимости использования дополнительные источники тепла.
- Удобство использования - подогреватели блюд легко устанавливаются и используются, что делает их удобными для применения в заведениях любого типа, а также на различных мероприятиях.
Преимущества подогревателей посуды
Использование подогревателей для посуды, в свою очередь, также предоставляет заведению определенные преимущества:
- Повышение уровня гигиены - подогреватели посуды помогают поддерживать чистоту и гигиену на кухне. Когда тарелки и чашки подогреваются, это позволяет убить бактерии, которые могут присутствовать на них.
- Удобство в использовании - подогреватели посуды упрощают процесс подачи блюд на стол. Тарелки и чашки всегда будут теплыми, что предотвращает остывание блюд и напитков.
- Экономия времени - подогреватели посуды могут сократить время, затрачиваемое на подогрев тарелок и чашек, по сравнению с использованием для этой цели микроволновой печи или духового шкафа.
- Улучшение качества обслуживания - подогретые тарелки заставляют выглядеть подаваемое в них блюдо более привлекательными и аппетитными, что может улучшить впечатление гостей от вашего заведения.
- Энергоэффективность - некоторые модели подогревателей посуды являются энергоэффективными и потребляют меньше электроэнергии, чем другие способы подогрева тарелок и чашек.
Как выбрать подогреватель блюд и посуды
Итак, как же выбрать подогреватель блюд и посуды, который будет максимально удовлетворять потребности вашего заведения? Мы советуем вам придерживаться следующего алгоритма действий:
- Определите свои потребности - перед тем, как выбирать подогреватель, определитесь, какие объемы блюд и какое количество посуды вы будете подогревать, как часто будете использовать подогреватель и какие именно блюда и посуду будете подогревать.
- Исследуйте рынок - изучите разные виды подогревателей блюд и посуды, их характеристики, преимущества и недостатки.
- Учитывайте мощность - выбирайте подогреватель с достаточной мощностью, чтобы быстро и эффективно подогревать ваши блюда и посуду.
- Проверьте безопасность - убедитесь, что подогреватель безопасен в использовании, имеет защиту от перегрева и автоматическое отключение.
- Рассмотрите дополнительные функции - некоторые подогреватели имеют дополнительные функции, такие как дополнительные зоны нагрева, таймер и т.д. Решите, нужны ли они вам.
- Цена - учтите свой бюджет и выберите подогреватель в пределах ваших возможностей.
- Отзывы - ознакомьтесь с отзывами покупателей о разных моделях подогревателей, чтобы получить представление о качестве и надежности устройств.
- Консультация со специалистом - если вы все еще не уверены в выборе, обратитесь за советом к продавцу или специалисту в области профессионального оборудования для общепита.
- Гарантия - убедитесь, что выбранная модель имеет гарантию от производителя, чтобы в случае неисправности вы могли обратиться за ремонтом или заменой устройства.
В заключение, выбор подогревателя для блюд и посуды зависит от ваших потребностей и предпочтений. Учитывайте количество и размер посуды, которую вы используете, а также тип блюд, которые вы готовите. Рассмотрите различные типы подогревателей и выберите тот, который наилучшим образом соответствует вашим нуждам и бюджету.
Наш ассортимент подогревателей блюд и посуды
Интернет-магазин АМАНА предлагает вам купить подогреватель для блюд и посуды с доставкой по Москве и России по самой выгодной цене. В нашем ассортименте представлены модели подогревателей всех типов, в том числе выпускаемые под такими давно завоевавшими доверие на международном рынке марками, как Astoria (C.M.A.), Bartscher, EKSI, Enigma, Kocateq, Starfood и VIATTO. Вы можете не только заняться поиском подходящего варианта самостоятельно, воспользовавшись нашей системой фильтров, но и обратиться за помощью к нашим менеджерам, которые с удовольствием проконсультируют вас и помогут подобрать подходящую именно для вашего заведения модель. Мы также предлагаем выгодные условия приобретения оборудования в лизинг. Не откладывайте покупку на завтра и свяжитесь с нами уже сегодня!