Куттеры

Куттеры - это устройства, которые используются для измельчения продуктов питания, таких как мясо, овощи, фрукты, орехи и другие ингредиенты, перед их приготовлением или обработкой. Куттеры могут иметь различные формы и размеры, но все они работают по одному и тому же принципу: режущие лезвия быстро вращаются внутри камеры, измельчая находящиеся в ней продукты.

Преимущества использования куттеров

Использование куттеров может иметь ряд преимуществ, таких как:

• Быстрое и эффективное измельчение продуктов - куттеры позволяют быстро измельчить продукты до нужной консистенции, что может сэкономить время при приготовлении блюд.
• Равномерное измельчение - куттеры обеспечивают более равномерное измельчение по сравнению с использованием ножей или других ручных инструментов, что может улучшить качество готового продукта.
• Функциональность - многие куттеры оснащены дополнительными функциями, такими как перемешивание, что упрощает процесс приготовления и позволяет получить более однородную смесь.
• Универсальность - куттеры можно использовать для измельчения различных продуктов, таких как овощи, фрукты, мясо и другие ингредиенты. Это делает их удобным инструментом для приготовления разнообразных блюд.
• Простота использования - куттеры, как правило, просты в использовании и не требуют особых навыков для работы с ними.

Скорость работы куттеров и импульсный режим

Скорость вращения лезвия куттера может варьироваться от модели к модели и может достигать нескольких тысяч оборотов в минуту. Чем выше скорость вращения лезвия, тем быстрее и эффективнее куттер может измельчать продукты. Однако слишком высокая скорость вращения может привести к перегреву продуктов и потере питательных веществ. Поэтому при выборе куттера важно учесть, какие продукты вы планируете измельчать, и какая скорость вращения лезвия будет оптимальной именно для вас.

Некоторые модели куттеров также имеют так называемый импульсный режим работы, который используется для кратковременных включений и выключений мотора, что позволяет контролировать процесс измельчения, а также предотвращает перегрев продуктов. В этом режиме куттер работает на низких оборотах, что дает возможность более точно контролировать степень измельчения.

Как выбрать профессиональный куттер

При выборе куттера стоит учитывать несколько важных параметров:

• Мощность - чем выше мощность куттера, тем быстрее он может измельчать продукты. Большинство профессиональных моделей куттеров имеет мощность от 0,5 до 5 кВт, но также существуют и модели повышенной мощности для обработки большого количества продуктов за один раз.
• Объем чаши - чаши куттеров могут иметь разный объем: от 0,5 до нескольких сотен литров. Выберите чашу подходящего для вас размера в зависимости от объема продуктов, которые вы планируете обрабатывать за один раз.
• Материал чаши - чаши куттеров могут быть изготовлены из нержавеющей стали или пластика. Пластиковые чаши легче и дешевле, но не подходят для горячих продуктов. Чаши из нержавеющей стали более долговечны и безопасны, но стоят дороже.
• Количество скоростей - большинство куттеров имеют несколько скоростей работы, хотя для домашнего использования достаточно модели с двумя-тремя скоростями.
• Наличие дополнительных функций - некоторые куттеры могут иметь дополнительные функции, такие как импульсный режим, защита от перегрева и таймер. Эти функции могут быть полезны, но увеличивают стоимость устройства.
• Бренд и цена - выбирая куттер, стоит обратить внимание на репутацию производителя и цену устройства. Не стоит выбирать слишком дешевые или слишком дорогие модели, так как они могут не соответствовать вашим потребностям.

Наш ассортимент куттеров

Если вы планируете купить профессиональный куттер, то интернет-магазин АМАНА – это именно то место, которое вам необходимо. В нашем обширном ассортименте представлены куттеры всех ценовых категорий, начиная с относительно демократичных моделей от таких брендов, как Airhot, Hualian и VIATTO, и заканчивая более дорогостоящими вариантами, выпускаемыми под такими марками, как Vortmax, Waring и Sirman. Мы с радостью поможем вам определиться с выбором оборудования, предоставим выгодные условия покупки профессионального куттера в лизинг, а также организуем доставку вашего заказа по Москве и России.