Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Шкаф расстоечный Марихолодмаш ШРЭ104-01

25534
Шкаф расстоечный Марихолодмаш ШРЭ104-01 - фото №1
Технические характеристики шкафов расстоечных Марихолодмаш ШРЭ104-01
Количество уровней
2
Противень
блок хлебных форм 3Л7
Температурный режим
от 30 до 90 °С
Подключение
220 В
Мощность
1.25 кВт
Ширина
1300 мм
Глубина
1025 мм
Высота
680 мм
Вес (без упаковки)
106 кг
Вес (с упаковкой)
172 кг
Страна производства
Россия

Шкаф расстоечный Марихолодмаш ШРЭ104-01 с 2-мя уровнями.

Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.

Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.

Особенности:

  • Материал корпуса — нержавеющая сталь, двери — стекло
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Без крыши на ножках
  • Лампы освещения
  • Количество уровней: 2
  • Количество ТЭНов: 2
  • Количество терморегуляторов: 1
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С: 30 мин
  • Полезный объем камеры: 0.39 куб.м
  • Количество ванн: 2
  • Объем воды для каждой камеры: 1 л
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 90 %
  • Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 48
  • Количество полок-решеток: 4

В комплект поставки входят:

  • ​Решетки

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Похожие товары