Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18
441
Технические характеристики шкафов расстоечных Abat ШРТ-18
Количество уровней
18
Противень
противень 600x800 мм
Температурный режим
от 25 до 85 °С
Подключение
220 В
Мощность
4.98 кВт
Ширина
995 мм
Глубина
от 1107 до 1320 мм
Высота
2130 мм
Вес (без упаковки)
208 кг
Вес (с упаковкой)
297 кг
Страна производства
Россия
Расстроечный шкаф Abat ШРТ 18 – модель с 18-ю уровнями и электронной панелью управления.
Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания. Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
Технологии для достижения лучших результатов
Корпус сделан из нержавеющей стали высокого качества, а камера покрыта эмалью. Смотровые окошки дверцы выполнены из закалённого стекла и имеют герметичные уплотнения. Используется с шпилькой-тележкой ТШГ, которая приобретается отдельно.
