Печь для пиццы Apach AML66

2185
Электрическая печь для пиццы Apach AML66 с двумя уровнями для одновременного выпекания 12-ти заготовок и механической панелью управления.

Модель может быть использована в пиццериях, ресторанах, других предприятиях общественного питания и розничной торговли для выпечки пиццы, обжаривания продуктов и подогрева готовых блюд на сковородах.

Материал фронтальной панели агрегата и рабочих камер — нержавеющая сталь. Для изготовления остальных элементов корпуса использована окрашенная листовая сталь. Внутренняя поверхность тепловых камер имеет алюминиевое покрытие. Печной под выложен сертифицированным огнеупорным камнем.

Особенности:
  • По 6 ТЭНов в каждой камере: по 3 снизу и сверху
  • 4 терморегулятора для независимого управления верхними и нижними нагревателям
  • Вместимость каждого уровня — 6 пицц диаметром до 350 мм
  • Дверцы оснащены смотровыми стеклами
  • Освещение рабочих камер
  • 2 термометра для независимой индикации рабочей температуры
Технические характеристики
Количество камер (подов)
2
Внутренние размеры камеры
720х1080х140 мм
Диаметр пиццы
35 см
Вместимость (пицц)
12
Количество пицц в одной камере
6
Температурный режим
от 50 до 500 °С
Подключение
380 В
Мощность
18 кВт
Ширина
1010 мм
Глубина
1210 мм
Высота
750 мм
Вес (без упаковки)
300 кг
Страна производства
Италия

Похожие товары