Пароконвектомат Venix SM07TC

Электрический пароконвектомат Venix SM07TC с 7-ю уровнями и электронной панелью управления.

Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.

Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.

Особенности:

• Операционная система Android
• ​Таймер программируемый
• Возможность дистанционного управления по Wi-Fi, USB-порт
• 150 рецептов в памяти и возможность сохранения 250 рецептов пользователя
• Поддержание блюда в горячем состоянии при температуре 70 °C
• Регулировка подачи впрыска воды с панели управления
• Галогеновая лампа для подсветки
• Регулировка вытяжки пара
• Вентилятор реверсивный, количество скоростей: 10
• Автоматические настройки преднагрева
• Регенерация блюда
• Цифровая панель управления c сенсорным дисплеем (экран IPS диаганалью 7 дюймов с разрешением 800x480)
• Термощуп трехточечный
• Девяносто девять программ с десятью циклами каждая
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм