Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат FM RXB-610
7895
Технические характеристики пароконвектоматов FM RXB-610
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Панель управления
Механическая
Температурный режим
от 50 до 250 °С
Мощность
13.65 кВт
Ширина
755 мм
Глубина
880 мм
Высота
1235 мм
Вес (без упаковки)
109 кг
Страна производства
Испания
Электрический пароконвектомат FM RXB-610 с 10-ю уровнями и механической панелью управления.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Материал корпуса и камеры — нержавеющая сталь
- Модель оснащена таймером на 60 минут, имеющим звуковой сигнал
- Быстрый выход на необходимую температуру
- Ручное управление печной трубы
- Легкая чистка оборудования благодаря скругленным углам камеры
- Освещение камеры при помощи галогеновой лампы
- Непрерывный режим работы
- Вентилятор реверсивный
- Регулировка влажности (от 0 до 100%)
- Предохранительный термостат
- Дверь оснащена усиленными шарнирами, съемным уплотнением и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом и замком безопасности
- Габариты камеры: 490х655х935 мм
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
Листы для выпечки не входят в комплект, приобретаются дополнительно.
