Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 E UD

217 520.00 Р
026591
В наличии

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня

+

Электрический пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 E UD с 11 уровнями, электромеханической панелью и инжекторным парогенератором.

Разработан для быстрого приготовления большого ассортимента блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей, различных гарниров и выпечки на крупных предприятиях общепита и в производственных цехах, специализирующихся на выпуске гастрономической продукции. Возможно одновременное приготовление сразу нескольких блюд, не смешивая ароматы и вкусы.

Все детали устройства сделаны из полированной нержавеющей стали марки AISI 304. Дверца с двойным термостойким стеклопакетом. Яркое освещение камеры светодиодами. Защита от влаги уровня IPX3.

Удобство во всем

Возможна работа в трех режимах: авто (по уже сохраненным рецептурам), ручной и «полустатический» (включение вентиляторов только, если работают нагревательные элементы). Три реверсивных вентилятора имеют 3 скорости вращения.

Поддерживает 99 запрограммированных рецептов, включающих до 4 этапов в цикле. Модель поддерживает возможность предварительного нагрева. Возможно подключение термощупа.

Подключение :
380 В
Количество уровней:
11
Расстояние между уровнями:
68 мм
Тип гастроемкости:
GN 1/1
Панель управления:
Электромеханическая
Способ образования пара:
Инжектор
Температурный режим :
от 50 до 270°С
Мощность:
16 кВт
Вес (без упаковки):
138.4 кг
Страна производства:
Италия

Габариты

Ширина:
935 мм
Глубина:
930 мм
Высота:
1150 мм

За ту же цену!

207 120.00 Р

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня

223 830.00 Р

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня

227 940.00 Р

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня