15 л; фиксированная траверса; 3; от 110 до 390 об/мин; 0,5 кВт; Китай
Миксер планетарный Starmix PL40N3F с 40-ка литровой дежой и фиксированной траверсой.
Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.
Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.
Комплектация:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото представлен миксер PL40NVF с вариатором скорости.