Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Угольная печь BERTHA HMB 75
237830
Технические характеристики печей на твердом топливе BERTHA HMB 75
Температурный режим
от 120 до 550 °С
Производительность
60 кг/ч
Время розжига
от 30 до 40 мин
Ширина
600 мм
Глубина
700 мм
Высота
1800 мм
Страна производства
Великобритания
Угольная печь BERTHA-Black предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена ручкой, регулирующей температуру в камере, аналоговым термометром, встроенным поддоном для сбора жира, зольником и колесами. Корпус выполнен из британского чугуна и нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 2 решетки для гриля и подставка.
Особенности:
- Двойные нижние вентиляционные отверстия для двух зон нагрева
- 4 метода теплопередачи: излучение, конвекция, теплопроводность, прямое нагревание
- 15 вариантов высоты поддона
- Противопожарная защита FireBreak и искрогаситель Fire Break That: безопасность использования под навесами
- Водонепроницаемость
Дополнительные характеристики:
- Расход угля: от 12 до 16 кг/сутки
- Размер камеры: 440х575 мм
- Объем: 161,9 л
- Ширина между опорами полок: 393 мм
- Высота от нижней полки до верха духовки: 512 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Отделка в красном и голубом цветах
