Тестораскаточная машина Kocateq OMJ300ECO без узла нарезки лапши

Представляем вашему вниманию тестораскаточную машину Kocateq OMJ300ECO - идеальное оборудование для профессионального применения в кафе, ресторанах, булочных и кондитерских. Это устройство незаменимо для создания идеально тонкого теста для изготовления различных видов пасты, включая лапшу, тальятелле и фетучини. Валы для раскатки выполнены из прочного хрома, обеспечивающего долговечность и легкость в уходе, тогда как корпус машины изготовлен из нержавеющей стали AISI409, а ножки - из нескользящего пластика для устойчивости и безопасности при работе.

Важно отметить, что в базовую комплектацию не входят ножи для нарезки теста, их можно приобрести отдельно.

Основные функции и преимущества:

• Возможность равномерного раскатывания предварительно замешанного теста между двумя валками.
• Удобное регулирование расстояния между валками с помощью ручек, расположенных на передней части машины.
• Отсутствие встроенных ножей для нарезки, что дает возможность использовать машину для раскатывания различного по консистенции теста.
• Наличие защитного экрана для безопасности работы.

Дополнительные технические характеристики:

• Максимальная температура: 350 °С.
• Диаметр валка: 70 мм.
• Ширина валка: 240 мм.
• Габариты в упаковке: 570x490x520 мм.

Доступные опции (приобретаются отдельно):

• Ножи для нарезания теста на ленты шириной 3-9 мм, Ø 1,8 / 2,5 мм.

Обратите внимание: на представленном фото изображена аналогичная модель с встроенными ножами, которые не входят в комплект поставки данной модели.