Тестораскаточная машина Imperia (La Monferrina) Тестораскатка Nina

Тестораскатка NINA 250 производит очень тонкие и прозрачные слои теста.
Стандартная модель этой машины может производить лапшу шириной 2 или 6 мм.
Максимальный объем замеса теста – 3 кг.
Габариты модели Nina 250 – 450 х 390 х 380. Вес – 44 кг.
По заказу поставляются специальные насадки для производства лапши различных размеров.
Одна из них – специальная насадка Gnocchi Group, которая предназначена  для производства клецек из картофеля и муки с добавлением одного из двух ингредиентов, таких как помидор или шпинат.
Эта простая и удобная установка на машину может использоваться и для другого оборудования из продуктовой линейки La Monferrina.
Для производства равиоли предусмотрена Ravioli Assembly, насадка размером 34 х 40 мм.
Также предлагается насадка Mixer Unit, c помощью которой производится замес теста.