Тестомес спиральный Sigma TAURO 40-2 V

Спиральный тестомес Sigma TAURO 40-2 V с неподъемной траверсой.

Используется в хлебопекарнях, на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов теста разной плотности из ржаной или пшеничной муки.

Использование тестомеса сокращает время приготовления и затраты ручного труда. Надежная конструкция и прочные внутренние детали оборудования обеспечивают продолжительный срок его службы.

Особенности:

• Материал корпуса — прочный окрашенный металл
• Материал дежи и рабочих частей — высококачественная нержавеющая сталь
• Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения обеспечивают наилучшее качество теста
• Дежа правильной округлой формы предотвращает скопление муки на дне
• Наилучший крутящий момент спирального рабочего органа обеспечивает мощная эффективная коробка передач
• Верхняя крышка оснащена фронтальным управлением
• Насыщение теста кислородом и высокое качество замеса
• Ремни не растягиваются, все кинематические движения осуществляются на смазанных подшипниках, что исключает необходимость в техническом обслуживании
• Скорость вращения месильного органа: 90/180 об/мин
• Размер дежи: 500х300 мм