Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T7/60
7633
Технические характеристики сковород опрокидывающихся Kovinastroj (Kogast) EKP-T7/60
Подключение
380 В
Опрокидывание
ручное
Объем чаши
60 л
Температурный режим
от 100 до 300 °С
Мощность
6 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
700 мм
Высота
900 мм
Вес (с упаковкой)
171 кг
Страна производства
Словения
Электрическая опрокидывающаяся сковорода Kovinastroj (Kogast) EKP-T7/60 с ручным опрокидыванием.
Предназначается для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Продукты можно жарить, тушить, припускать, пассеровать, готовить во фритюре и на пару. Это универсальное оборудование, которое может заменить котел, жарочную поверхность, пароварку и разогревающую поверхность.
Особенности:
- Материал чаши — нержавеющая сталь, днища — серый чугун
- Защитный термостат исключает прилипание пищи во время выпечки
- Массивная крышка с пружиной прикреплена к каркасу петлей, расположенной с задней стороны сковороды
- Подъем сковороды производится при помощи колеса и резьбовой оси
