380 В; ручное; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт; Россия
Электрическая опрокидывающаяся сковорода Fagor SB-E710 с ручным опрокидыванием и механическим управлением.
Предназначается для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Продукты можно жарить, тушить, припускать, пассеровать, готовить во фритюре и на пару. Это универсальное оборудование, которое может заменить котел, жарочную поверхность, пароварку и разогревающую поверхность.
Особенности: