Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-87
7592
Технические характеристики сковород опрокидывающихся Apach APSE-87
Подключение
380 В
Опрокидывание
ручное
Объем чаши
50 л
Площадь пода чаши
0.34 м2
Температурный режим
от 75 до 300 °С
Мощность
9 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
700 мм
Высота
850 мм
Вес (без упаковки)
115 кг
Вес (с упаковкой)
125 кг
Страна производства
Италия
Электрическая опрокидывающаяся сковорода Apach APSE-87 с ручным опрокидыванием и электромеханическим управлением.
Предназначается для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Продукты можно жарить, тушить, припускать, пассеровать, готовить во фритюре и на пару. Это универсальное оборудование, которое может заменить котел, жарочную поверхность, пароварку и разогревающую поверхность.
Особенности:
- Модель оснащена датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания
- Регулируемые по высоте ножки
- Сковорода имеет крышку с желобком для сбора конденсата
- Чаша с винтовым механизмом подъема и опускания, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304 с покрытием scotch-brite
- Размеры упаковки: 1000х900х1050 мм
