Гастронормированный; 1; от 40 до 80 °C; 220 В; 2.9 кВт; Италия
Тепловой шкаф UNOX XEVSC-0711-CR с дверью.
Используется в составе технологических линий, или отдельно, для раздачи готовых горячих продуктов и блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Предназначен для подогрева посуды перед сервировкой и поддержания температуры готового продукта на тарелке, что исключает их преждевременное остывание, ухудшение вкусовых качеств и внешнего вида. Продукты могут также храниться в гастроёмкостях или другой посуде.
Определяющие отличия: