Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 с металл. дверцами
14146
Технические характеристики шкафов расстоечных Восход ШРЭ-2.1 с металл. дверцами
Количество уровней
6
Противень
блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм
Температурный режим
от 30 до 45 °С
Подключение
380 В
Мощность
1.6 кВт
Ширина
820 мм
Глубина
1010 мм
Высота
635 мм
Вес (без упаковки)
115 кг
Вес (с упаковкой)
119 кг
Страна производства
Россия
Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 с металл. дверцами с 6-ю уровнями.
Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания. Шкаф совместим с печами Восход ХПЭ-500, ХПЭ-750/4, ХПЭ-750/500.41, ХПЭ-750/4.
Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
Особенности:
- Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
- Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа
- Вместимость по хлебным формам Л7: 144
- Габариты в упаковке: шкаф — 830х1020х1690 мм, полки 6 шт — 800х450х70 мм, полки 6 шт — 800х450х70 мм
- Вес с упаковкой: шкаф — 95 кг, полки 12 шт — 24 кг
