Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный Восход Бриз-122
631
Технические характеристики шкафов расстоечных Восход Бриз-122
Противень
2 тележки с противнями 400х600 мм
Температурный режим
от 30 до 45 °С
Подключение
380 В
Мощность
4.8 кВт
Ширина
2010 мм
Глубина
1193 мм
Высота
2265 мм
Вес (без упаковки)
450 кг
Вес (с упаковкой)
548 кг
Страна производства
Россия
Камера расстоечная Восход Бриз-122 – вмещает две тележки с противнями. Оборудована удобной панелью управления.
Предназначена для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в крупных пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.
Сделана из нержавеющей стали высокого качества. Дверца со смотровым окошком из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. На двери антивандальные вставки, которые предотвращают повреждение тележки.
Высокая производительность для лучших результатов
Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
