9; противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1; от 30 до 60 °С; 220 В; 1.2 кВт; Россия
Расстоечный шкаф Smeg LEV 143 XV-2 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печей серий ALFA 142, ALFA 143, ALFA 144 и ALFA 145. Оборудование оснащено электромеханическим управлением, пароувлажнением при помощи емкости, расположенной внизу рабочей камеры, и регулируемыми ножками.
Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики: