10; уменьшенный противень; 80 °С; 220 В; 1.4 кВт; Россия
Расстроечный шкаф SINMAG ST-2R – модель для четырех тележек с противнями размером 600 на 400 мм и удобной панелью управления.
Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания. Сделан из нержавеющей стали высокого качества.
Простота для достижения лучших результатов
Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.