Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный Miratek LV-64
13970
Технические характеристики шкафов расстоечных Miratek LV-64
Противень
противень 600x800 мм
Температурный режим
от 30 до 45 °С
Подключение
220 В
Мощность
4 кВт
Ширина
1980 мм
Глубина
1720 мм
Высота
2150 мм
Вес (без упаковки)
680 кг
Страна производства
Китай
Расстоечная камера Miratek LV-64 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена независимой установкой температуры и уровня влажности.
Особенности:
- Шкаф полностью из нержавеющей стали
- Удобное техническое обслуживание климатической установки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 4 тележки под противни 600х800 мм
- Диапазон установки относительной влажности: от 75 до 95%
- Время разогрева камеры до 40 °C: 20 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматическая функция расстойки с замедлением
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
