9; противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1; от 30 до 60 °С; 220 В; 1.2 кВт; Россия
Представляем вашему вниманию расстоечный шкаф Giorik CA9308, предназначенный для использования в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общепита и в сфере розничной торговли. Этот шкаф является незаменимым помощником в процессе расстойки тестовых заготовок, позволяя тесту не только увеличиваться в объеме, но и приобретать идеально ровную поверхность при восстановлении его пористости. Камера устройства изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, обеспечивая долговечность и надежность в эксплуатации.
Среди ключевых особенностей расстоечного шкафа Giorik CA9308 стоит выделить наличие двойной двери, что удобно для размещения и извлечения продукции. Отметим, что в комплектацию не входят таймер и термощуп, позволяя пользователю настроить работу шкафа в соответствии с индивидуальными требованиями.
Дополнительные характеристики устройства включают в себя максимальную температуру нагрева до 60°C, что идеально подходит для большинства видов теста. Максимальная нагрузка на лоток составляет 4 кг, обеспечивая достаточную производительность для потребностей бизнеса. Размер камеры шкафа составляет 817x736x782 мм, предлагая просторное внутреннее пространство для расстойки тестовых заготовок. Инвестирование в расстоечный шкаф Giorik CA9308 станет залогом повышения качества выпекаемой продукции и оптимизации рабочего процесса на вашем предприятии.