10; уменьшенный противень; 80 °С; 220 В; 1.4 кВт; Россия
Расстоечный шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов).
Пфуфер Garbin 84I рассчитан на 8 противеней 600х400 мм,(противни в комплект не входят), расстояние между противнями 65мм.
Температурный режим до 90С.
Используется в комплекте с конвекционными печами Garbin 44 серии.
Механическая панель управления.
Изготавливается полностью из нержавеющей стали.
Количество уровней (вместимость): 8x(600x400 мм.)
Габариты (мм): 860х590х915
Напряжение (Вольт): 220
Мощность (кВт): 1,4