Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный FM F-408
471
Технические характеристики шкафов расстоечных FM F-408
Количество уровней
8
Противень
гастроемкость GN2/3, гастроемкость GN1/2, блок хлебных форм 3Л7, уменьшенный противень
Размер противня
435x330x15 ENTECO, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко, 442х325 Apach, PIRON, 433x345 EKSI, GARBIN, 460х330 UNOX, GARBIN, 409х315 FOINOX, 435х340 Gierre, 411х330 FOINOX, 410х330 FOINOX
Расстояние между уровнями
80 мм
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Подключение
220 В
Мощность
0.7 кВт
Ширина
640 мм
Глубина
640 мм
Высота
930 мм
Вес (без упаковки)
32 кг
Страна производства
Испания
Расстроечный шкаф FM F-408 – модель с 8-ю уровнями и механической панелью управления.
Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.
Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
Простота для достижения лучших результатов
Сделан из нержавеющей стали высокого качества. Дверца из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. Максимальная нагрузка на противень составляет 5 кг.
