Шкаф расстоечный Fines HTBP10-M manual Fines

Расстоечный шкаф Fines HTBP10-M Manual является высококачественным оборудованием для профессионалов пищевой отрасли, общепита и торговых предприятий, обеспечивающим идеальные условия для расстойки дрожжевого теста. Благодаря оптимизированной внутренней атмосфере, заготовка получает необходимую пористость и объем, обогащаясь углекислым газом, а также приобретает гладкую и эластичную поверхность, готовясь к идеальному выпеканию.

Оснащение включает рабочую камеру с 10 уровнями для противней, две распашные двери с горизонтальными ручками для удобства использования, а так же обзорные окна из антибликового закаленного стекла и электромеханическую панель управления. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали AISI 304 (1.4301), что обеспечивает долгий срок службы оборудования.

Ключевые особенности модели:

• Температуру можно настраивать с помощью удобного поворотного переключателя.
• Регулировка увлажнения достигается простым нажатием кнопки.
• Инжекционная система для стабильной подачи воды.
• Современная технология циркуляции воздуха.
• Эффективная система защиты от стекания конденсата, включая дренажный поддон и контейнер для сбора жидкости.
• Модель оснащена поворотными роликами с фиксаторами для легкости перемещения.
• Возможность интеграции с подовыми печами серии FIN-DEKO и конвекционными печами серии FIN-BAKE и HTB.
• Продуманный как с технической, так и с эстетической точки зрения дизайн.

Дополнительные характеристики:

• Необходимый ток для предохранителя: 16 А.
• Размер подключения к водоснабжению: 3/4 дюйма.

Доступная опция по запросу:

• Цветовое исполнение фасада в стильных черных тонах Ultimate Premium.

Расстоечный шкаф Fines HTBP10-M Manual станет незаменимым помощником на кухне любого предприятия, стремящегося к производству качественной выпечки, обеспечивая непревзойденные результаты расстойки теста.