10; противень 600х400 мм; 80 °С; 220 В; 1.4 кВт; Россия
Расстоечный шкаф Fines HTB16-D используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена электронным управлением генератора пара, электронной температурой и настройкой времени.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики: