Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный Бриз Восход Бриз-342
633
Технические характеристики шкафов расстоечных Восход Бриз-342
Размер противня
410х330 FOINOX
Температурный режим
от 30 до 45 °С
Подключение
380 В
Мощность
9 кВт
Ширина
2332 мм
Глубина
2010 мм
Высота
2265 мм
Вес (без упаковки)
600 кг
Вес (с упаковкой)
744 кг
Страна производства
Россия
Камера расстоечная Восход Бриз-342 – вмещает две тележки с противнями. Оборудована удобной панелью управления.
Предназначена для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в крупных пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.
Сделана из нержавеющей стали высокого качества. Дверца со смотровым окошком из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. На двери антивандальные вставки, которые предотвращают повреждение тележки.
Высокая производительность для лучших результатов
Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
