Шкаф расстоечный AR VF-24

Расстоечный шкаф AR VF-24 с двенадцатью уровнями и электромеханической панелью управления.

Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Материал корпуса — нержавеющая сталь
• Терморегулятор
• Две двери со стеклянными смотровыми окнами
• Циклическое изменение температуры
• Пароувлажнение
• Вентилятор для равномерности температуры и влажности
• Вращающиеся направляющие для облегчения размещения подовых листов
• Хорошая теплоизоляция камеры и двери
• Устанавливается на резиновые подставки
• Производительность: 40 кг/час
• Температура при ферментации: от 35 до 40 °C
• Максимальное количество листов при расстойке: 15
• Количество полок: 24
• Толщина стекла: 4 мм