Шкаф жарочный Kocateq EFO6C

Шкаф жарочный Kocateq EFO6C трехкамерный с шестью уровнями.

Предназначен для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.

Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.

Особенности:

• Материал корпуса и камеры — нержавеющая сталь, съемного пода — теплопроводящий сплав
• Модель оснащена пароувлажнением
• Статический нагрев
• Модель оснащена цифровой панелью управления и двумя термостатами и термометрами
• Цифровой контроллер в каждой камере: нагревательные элементы с возможностью раздельного отключения, включение подсветки, контроль температуры в верхней и нижней части камеры, установка времени приготовления, шестнадцать ячеек памяти
• Шибер для отвода влаги из камеры
• Парогенератор позволяет получать глянцевую корочку на выпекаемых изделиях без использования меланжа
• Мощная теплоизоляция
• Откидная дверь оснащена двойным смотровым окном
• Благодаря большая ручке исключается возникновение перекосов при продолжительном использовании
• Модель оснащена колесами