Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф жарочный KAYMAN ШЖЭ-3-1
39989
Технические характеристики шкафов жарочных KAYMAN ШЖЭ-3-1
Подключение
380 В
Мощность
16.2 кВт
Количество камер (подов)
3
Количество уровней в одной камере
3
Вместимость (уровней)
9
Формат емкостей
GN 1/1, противни 600х400 мм, хлебная форма №7
Размеры камеры
960х760х220 мм
Пароувлажнение
✅
Температурный режим
от 50 до 320 °С
Ширина
1230 мм
Глубина
935 мм
Высота
1370 мм
Вес (без упаковки)
311 кг
Вес (с упаковкой)
344 кг
Страна производства
Россия
Шкаф жарочный KAYMAN ШЖЭ-3-1 трехкамерный с тремя уровнями.
Предназначен для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь
- Три разборные секции
- Два высокоточных терморегулятора на каждую секцию
- Подсветка и пароувлажнение в каждой камере
- Двери секций с большим закаленным стеклом
- Тридцать шесть ТЭНов
- Усиленные двухходовые шарниры двери шкафа
- Производительность за 1 выпечку: 72шт хлеб формовой (форма Л7)
- Три противня GN 1/1 в одну секцию, девять штук в шкаф
- Два противня 600х400х15 в одну секцию, шесть штук в шкаф
- Два противня 700х450х15 в одну секцию, шесть штук в шкаф
- Габариты в упаковке: 1330х1035х1620 мм
