Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) нерж. сталь
7733
Технические характеристики шкафа жарочно-пекарского Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) нерж. сталь
Подключение
380 В
Мощность
11 кВт
Количество камер (подов)
2
Количество уровней в одной камере
2
Вместимость (уровней)
4
Формат емкостей
GN 2/1, хлебная форма №7
Размеры камеры
1095х725х180 мм
Объем камеры
0.28 м³
Пароувлажнение
✅
Температурный режим
от 50 до 290 °С
Время разогрева
25 мин.
Ширина
1370 мм
Глубина
860 мм
Высота
от 1330 до 1350 мм
Вес (без упаковки)
200 кг
Вес (с упаковкой)
235 кг
Страна производства
Россия
Шкаф жарочно — пекарский Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) нерж. сталь двукахмерный с четырьмя уровнями.
Предназначен для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Особенности:
- Раздельное ступенчатое управление нижними и верхними нагревательными элементами
- Температурный режим в каждой камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами
- Автоматическое поддержание установленной температуры в камере шкафа
- Камера оборудована системой увлажнения воздуха
- Материал рабочей, лицевой, боковых и задней поверхностей — нержавеющая сталь, материал рамы — стальная профильная труба, окрашенная порошковой краской
- Размер гастроемкости: 650x530 мм
- Объем камеры: 0.28 куб.м
- Площадь пода камеры: 2х0.77 кв.м
В комплект поставки шкафа входят:
- Четыре противня из черной стали глубиной 20 мм
- Рама-подставка
- Четыре регулируемые опоры
