Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Ротационный кипятильник (термостат) VAC-STAR SousVide Chef 2
8410
Технические характеристики аппаратов Sous Vide VAC-STAR SousVide Chef 2
Объем воды
40 л
Температурный режим
от 5 до 99.9 °С
Напряжение
220 В
Мощность
1.3 кВт
Ширина
350 мм
Глубина
90 мм
Высота
150 мм
Вес (без упаковки)
2.4 кг
Страна-производитель
Швейцария
Ротационный кипятильник (термостат) VAC-STAR SousVide Chef 2 с электронным управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях для приготовления блюд в вакуумной упаковке при сниженной температуре.
Низкая температура, отсутствие контакта с водой, маслом и воздухом позволяют сохранить в продуктах максимум витаминов, минералов и других полезных и питательных веществ. Продукт остается свежим на протяжении длительного времени.
Особенности:
- Равномерное распределение температуры в емкости благодаря циркуляционному нагреву
- Материал корпуса — высококачественный безопасный пищевой пластик, нагревательного элемента и защитной сетки — нержавеющая сталь
- Мощный насос обеспечивает циркуляцию жидкости
- SSR система контроля
- Водонепроницаемая панель управления
- Подсветка ЖК-дисплея
- Датчик контроля уровня воды
- Регулировка температуры
- Программируемый таймер на 99 часов
- Защита от перегрева, скачков напряжения и перегрузки
- Вентиляция для охлаждения электронных компонентов
- Защита от брызг и сухого хода
- Удобство обслуживания нагревательного элемента
- Возможность применения в ёмкостях с круглыми или плоскими стенками
- Скорость потока: 16 л/мин
- Точность термометров воды: 0.1 °C
- Шаг изменения температуры: 0.05 °C
- Глубина погружения: от 80 до 170 мм
- Габариты в упаковке: 400х150х230 мм
