Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Ротационный кипятильник (термостат) Besser Vacuum Vacook
8190
Технические характеристики аппаратов Sous Vide Besser Vacuum Vacook
Объем воды
50 л
Температурный режим
от 20 до 95 °С
Напряжение
220 В
Мощность
2 кВт
Ширина
130 мм
Глубина
260 мм
Высота
340 мм
Вес (без упаковки)
4.5 кг
Страна-производитель
Италия
Ротационный кипятильник (термостат) Besser Vacuum Vacook с электронным управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях для приготовления блюд в вакуумной упаковке при сниженной температуре.
Низкая температура, отсутствие контакта с водой, маслом и воздухом позволяют сохранить в продуктах максимум витаминов, минералов и других полезных и питательных веществ. Продукт остается свежим на протяжении длительного времени.
Особенности:
- Равномерное распределение температуры благодаря циркуляционному нагреву
- Десять программ приготовления
- Функция ECO для экономии энергии
- Предупреждающий сигнал при минимальном количестве воды
- Оповещение при разогреве до заданной температуры
- Автоотключение
- Изоляция электронного блока
- Удобное крепление
- Глубина емкости: 165 мм
- Время приготовления: от 0 до 48 ч
- Точность температуры: +/- 0.1 °C
- Материал корпуса — нержавеющая сталь
