Расстоечная камера Apach Bakery Line P40601P2C (без пола)

Расстоечная камера Apach Bakery Line P40601P2C (без пола) с механической панелью управления.

Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Материал камеры — алюминий, изотермических и модульных панелей — полиуретан с алюминиевым покрытием
• Конструкция камеры изготовлена сэндвич-модулей
• Напольная установка
• Распашная дверца со стеклянным окном
• Климатический модуль генерирует нужную температуру и заданный объем пара
• Система воздуховодов способствует равномерному распределению температуры
• Встроенный гигростат позволяет точно регулировать уровень влажности
• Вместимость: 2 тележки с противнями — 400х600 мм
• Толщина модульных панелей: 40 мм
• Внутренние размеры: 780х1670х2000 мм
• Габариты в упаковке: 2415х1050х780 мм

Гастроемкости и противни не входят в комплект, приобретаются дополнительно.