Поверхность жарочная Abat АКО-80/2Н-С-01

Представляем Вашему вниманию жарочную поверхность Abat АКО-80/2Н-С-01, разработанную специально для профессиональных кухонь, кафе и ресторанов. Это идеальное решение для приготовления широкого ассортимента блюд, включая мясо, рыбу и овощи, благодаря методу прямой жарки. Устройство эффективно сочетает в себе надёжность и простоту в эксплуатации, обеспечивая высокое качество приготовления пищи.

Ключевые характеристики и преимущества включают в себя:

• Дополнительную защиту от брызг благодаря наличию специального бортика, предотвращающего разбрызгивание масла и жира на кухонные поверхности.
• Поддержание оптимального теплового режима с помощью встроенного воздуховода, который также предотвращает перегрев устройства.
• Два удобных лотка для эффективного сбора масла и жира, облегчающих процесс уборки и обслуживания.
• Возможность регулировки высоты ножек, что позволяет адаптировать устройство под любые условия и требования рабочей зоны.

Технические спецификации:

• Общая площадь жарочной поверхности составляет 0.44 м2, обеспечивая достаточное пространство для приготовления разнообразных блюд.
• Габариты каждой жарочной зоны - 393x650 мм, оптимизированные для удобства пользования.
• Время разогрева до максимальной рабочей температуры составляет всего 25 минут, что способствует быстрой подготовке к работе.
• Мощность потребления устройства составляет 9 кВт, обеспечивая эффективное и равномерное распределение тепла.

Для расширения функциональности жарочной поверхности доступен дополнительный модуль Abat МН-03, который можно приобрести отдельно.

Конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность оборудования и простоту в уходе, что делает жарочную поверхность Abat АКО-80/2Н-С-01 незаменимым элементом на любой кухне.