Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D40)
153378
Технические характеристики аппаратов пончиковых Sikom ПРФ-11/900 (D40)
Производительность
400 шт/час
Объем фритюрной ванны
16 л
Дозатор теста
✅
Емкость дозатора
7 л
Напряжение
380 В
Мощность
5.15 кВт
Ширина
1200 мм
Глубина
550 мм
Высота
600 мм
Вес (без упаковки)
30 кг
Страна-производитель
Россия
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D40) используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Модель оснащена плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики одного диаметра. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
В комплект поставки входят сменные плунжерные пары 40 мм. Сменные плунжерные пары 30 / 36 мм и поддон для выгрузки пончиков в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Автоматический переворот и выгрузка пончиков
- Защитный датчик
- Счетчик производительности
Характеристики:
- Масса пончиков: от 40 до 45 г
- Время разогрева: не более 20 мин.
