Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Погружной термостат InnoCook Vortex
114418
Технические характеристики аппаратов Sous Vide InnoCook Vortex
Объем воды
до 70 л
Температурный режим
от 20 до 95 °С
Напряжение
220 В
Мощность
1.8 кВт
Ширина
120 мм
Глубина
260 мм
Высота
380 мм
Вес (без упаковки)
3.8 кг
Страна-производитель
Россия
Погружной термостат InnoCook Vortex с электромеханическим управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях для приготовления блюд в вакуумной упаковке при сниженной температуре.
Низкая температура, отсутствие контакта с водой, маслом и воздухом позволяют сохранить в продуктах максимум витаминов, минералов и других полезных и питательных веществ. Продукт остается свежим на протяжении длительного времени.
Особенности:
- Внешний термощуп для контроля температуры внутри продукта
- Возможность установки до трех пользовательских программ
- Высокопроизводительная помпа
- Возможность калибровки внутреннего и внешнего термометра
- Функция защиты продуктов от преждевременного охлаждения
- Режим автостарт
- Возможность корректировки программы без остановки работы
- ПИД-регулятор для точного контроля температуры
- Потенциал работы мотора: до 50.000 часов
- Точность температуры: до 0.1 °С
