Плита индукционная Kocateq DC18100, 16+16 кВт

Индукционная плита Kocateq DC18100 класса Heavy-Duty предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена датчиками температуры для контроля температуры платы контроллера и обмотки индукционного элемента. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

В комплекте поставки входит сковорода WOK с крышкой. Индукционная плита поставляется в разобранном виде.

Особенности:

• 2 контурная система защиты
• Регулирование мощности коленом (при работе у повара свободны обе руки)
• Принудительное охлаждение радиатора силовой платы вентиляторами
• Поворотный кран - поворот лейки крана под углом 90° к задней стенке для подачи воды и поворот обратно для прекращения
• Дренажный сток
• Технология Cool Touch (холодное прикосновение) - безопасная температура рабочей поверхности плиты и минимизация риска получения ожога
• Съемный фильтр воздуха на линии всасывания
• Цифровой индикатор уровня мощности
• Светодиодные индикаторы состояния
• Высококачественные электронные компоненты и модульная конструкция силовой платы и платы управления
• Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

• Диаметр зоны нагрева: 400 мм