Плита электрическая ATESY ЭПШЧ-9-6-24 Традиция-4

Электрическая плита​ ATESY ЭПШЧ-9-6-24 Традиция-4 используется для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 ТЭНами для каждой конфорки, съемными боковыми столиками, защитными экранами, регулируемыми по высоте ножками и жарочным шкафом с 2 ТЭНами, регулировка температуры которых может осуществляться независимо друг от друга. Корпус плиты выполнен из пищевой нержавеющей стали, конфорки - из углеродистой жарочной стали.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/1 глубиной 20 мм и 1 GN 2/1 глубиной 40 мм.

Особенности:

• Подъемные конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ
• В жарочном шкафу предусмотрено дифференцированное включение верхних и нижних ТЭНов
• Регулировка температуры жарочного шкафа осуществляется терморегулятором
• Усиленные петли двери жарочного шкафа рассчитаны на 150 тысяч открываний
• Особая схема теплоизоляции панели управления конфорками позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую 50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов
• Быстросъемный плинтус предотвращает попадание мусора под плиту

Дополнительные характеристики:

• Количество уровней жарочного шкафа: 5
• Площадь рабочей поверхности конфорок: 0,69 м²
• Мощность внешнего ТЭНа конфорки: 2 кВт
• Мощность внутреннего ТЭНа конфорки: 1 кВт
• Время разогрева объёма жарочного шкафа: от 20 до 30 мин.
• Общая потребляемая мощность жарочного шкафа: 6.4 кВт
• Мощность верхних ТЭНов жарочного шкафа: 2.6 кВт
• Внутренние размеры жарочного шкафа: 670х560х390 мм
• Габариты с установленными боковыми столешницами: 1290х900х870 мм