Плита электрическая Apach APRE-77QFE/PL

Внимание шеф-поваров и остальных кулинарных специалистов: электрическая плита Apach APRE-77QFE/PL из серии 700 - это профессиональное оборудование, созданное для приготовления широкого ассортимента блюд. Этот универсальный помощник идеально подходит как для мясных и птичьих деликатесов, так и для рыбных угощений или овощных гарниров, обеспечивая высокое качество приготовления в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

Оборудование обладает электромеханической панелью управления для удобства использования и включает конфорки с быстрым нагревом для экономии времени. Защищённая от влаги поверхность выполнена из прессованной нержавеющей стали и гарантирует долговечность в эксплуатации, а регулируемые ножки позволяют установить плиту на любой поверхности.

Прочность и надёжность обеспечиваются за счёт использования в конструкции качественной стали AISI 304 для корпуса, рабочей поверхности, панели управления и вытяжной решетки, а сталь AISI 430 используется для изготовления боковых и задних панелей.

Ключевые особенности данной модели включают в себя систему защиты от перегрева конфорок, шестипозиционные терморегуляторы для точного контроля температуры, духовой шкаф с ТЭНами для равномерного распределения тепла, а также световые индикаторы для мониторинга работы устройства.

Дополнительно плита оснащена духовым шкафом, поддерживающим три уровня расположения гастроемкостей стандарта GN 2/1, с общей мощностью конфорок, составляющей 10 кВт (4x2,5 кВт каждая), и духовым шкафом мощностью 5,3 кВт. Размер духовки составляет 560x660x310 мм, предоставляя достаточно пространства для одновременного приготовления разнообразных блюд.