Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь статическая Kocateq EBO 64x2 ST2 P2
173891
Технические характеристики печей хлебопекарных Kocateq EBO 64x2 ST2 P2
Подключение
380 В
Мощность
8.8 кВт
Количество камер (подов)
1
Количество уровней в одной камере
1
Вместимость (уровней)
1
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Размеры камеры
660х865х215 мм
Пароувлажнение
✅
Температурный режим
от 20 до 300 °С
Ширина
1280 мм
Глубина
1160 мм
Высота
400 мм
Вес (без упаковки)
155 кг
Страна производства
Ю. Корея
Печь статическая Kocateq EBO 64x2 ST2 P2 однокамерная с одним уровнем.
Предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 430, внутренней камеры — алюминий
- Парогенератор-термоблок
- Электронная панель управления
- Подсветка
- Индивидуальное программирование восьми программ (до пяти шагов в каждой): установка температуры в зоне верхних и нижних ТЭНов, регулировка мощности ТЭНов, установка момента и длительности подачи пара
- Керамический под
- Шибер открытый/закрытый — регулируется
- Не требует подключения к водопроводу
- Подача воды может осуществляться из любой емкости
- Простая многоуровневая установка (до четырех печей)
- Вместимость: четыре пиццы диаметром 30 см, два противня 600х400 мм
- Производительность пицца/противни: 76/6 шт/час
- Шаг регулировки мощности ТЭНов: 12.5%
- Мощность парогенератора: 2 кВт
- Подсоединительный размер к канализации и водопроводу: 1/2"
- Габаритные размеры в упаковке: 1350х1230х500 мм
