Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь ротационная Bake Off Rotorbake Е4
46940
Технические характеристики печей хлебопекарных Bake Off Rotorbake Е4
Подключение
380 В
Мощность
24 кВт
Количество камер (подов)
1
Вместимость (уровней)
15
Формат емкостей
противни 600х400 мм, противни 800x400 мм
Пароувлажнение
✅
Температурный режим
300 °С
Ширина
1390 мм
Глубина
1150 мм
Высота
2320 мм
Вес (без упаковки)
700 кг
Страна производства
Италия
Печь ротационная Bake Off Rotorbake Е4 однокамерная с 15-тью уровнями.
Предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
- Материал фронтальных панелей — нержавеющая сталь, боковых панелей — гальванизированная окрашенная сталь
- Цифровая панель управления с более чем 80-тью программами
- Система Multitimer
- Тип парообразования: активно капельно-испарительный двойной парогенератор
- Пятискоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse
- Материал теплоизоляции — минеральная вата толщиной 60 мм
- Галогеновые лампы освещения рабочей камеры
- Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией
- Печь поставляется практически в собранном виде на транспортировочных болтах
- Количество вентиляторов: 2
- Парообразование: 3 л/мин
В комплект поставки печи входит:
- Крюк
Шпилька-тележка не входит в комплект, приобретается дополнительно.
