Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 2011 S

145876
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 2011 S - фото №1
Технические характеристики пароконвектоматов Tecnoeka MKF 2011 S
Подключение
380 В
Установка
напольная
Количество уровней
20
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
GN 1/1
Панель управления
электромеханическая
Температурный режим
от 100 до 270 °С
Мощность
31 кВт
Ширина
930 мм
Глубина
1041 мм
Высота
1900 мм
Вес (без упаковки)
247.2 кг
Страна производства
Италия

Обладая передовыми функциями и высочайшим качеством исполнения, пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S из линейки Millennial Smart Cooking является идеальным решением для кафе, ресторанов, пекарен и производственных мастерских, специализирующихся на гастрономической продукции. Эта модель, собранная с электромеханической панелью управления и поддерживающая регулировку высоты ножек, предлагает универсальность в любой кулинарной операции. Камера устройства изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, обеспечивая долговечность и надёжность.

К каждому устройству прилагается вкатная тележка EKCR 20 TC, упрощающая загрузку и выгрузку продуктов.

Среди ключевых особенностей модели:

  • Управление подачей пара через 5-позиционную ручку с пятью уровнями настройки.
  • Оптимизированное по дизайну рабочее пространство с штампованным днищем и закруглёнными углами улучшает чистку и обслуживание.
  • Дизайн дверцы с эргономичной ручкой и скрытыми петлями обеспечивает удобство использования, а мульти-позиционная блокировка двери добавляет гибкость в работе.
  • Энергоэффективность достигается за счет теплоотражающего стекла дверцы, которое также легко очищается.
  • Компактность и элегантность дизайна устройства позволяют ему гармонично вписаться в любой интерьер.
  • Высокий уровень защиты от воды (IPX4) и соответствие международным стандартам безопасности (сертификация CB).

Дополнительные параметры включают:

  • Возможность регулировки увлажнения паром с шагом в 20%.
  • Габариты в упаковке составляют 1146х1260х2090 мм.

Возможный дополнительный функционал (опционально предоставляется по запросу):

  • От душирующих до коптильных устройств, умягчителей и фильтров для воды, комплектующих для монтажа и специализированных противней.
  • Богатый ассортимент аксессуаров позволяет адаптировать пароконвектомат под любые кулинарные и производственные потребности.

Таким образом, пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S представляет собой продвинутое и многофункциональное решение для профессионалов, стремящихся к совершенству в приготовлении пищи. Это инвестиция в качество, надежность и универсальность кулинарных процессов.

Похожие товары