380 В; 380 в; 12; 12; Gn 1undefined1; инжектор; GN 1undefined1; Механическое; механическая; От 80 до 260 °С; Подключение к водопроводу; Подключение к воде; 15.8 кВт; 15.8 кВт; Италия; Италия
Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1016 BM автомойка + термощуп
298421
Технические характеристики пароконвектоматов Tecnoeka MKF 1016 BM автомойка + термощуп
Подключение
380 В
Установка
настольная
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
80 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления
электронная
Автоматическая мойка
✅
Термощуп
✅
Температурный режим
от 30 до 270 °С
Мощность
15.5 кВт
Ширина
850 мм
Глубина
1035 мм
Высота
1130 мм
Вес (без упаковки)
140.4 кг
Вес (с упаковкой)
163 кг
Страна производства
Италия
Представляем вам инновационный пароконвектомат Tecnoeka MKF 1016 BM из серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry, разработанный для эффективного и разнообразного приготовления блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий. Он идеален для использования на предприятиях общественного питания, в торговых точках, а также производственных цехах, занимающихся выпуском гастрономической продукции. Внутренняя камера устройства изготовлена из качественной нержавеющей стали AISI 304, обеспечивая долговечность и надежность в использовании.
Ключевой компонент комплектации – термощуп, предназначенный для контроля и поддержания оптимальной температуры приготовления.
Основные характеристики и особенности:
- Программируемость: 100 программ приготовления с возможностью задания до 10 этапов каждая.
- Эффективное распределение воздуха: 3 вентилятора с реверсивным механизмом.
- Регулировка влажности: 10 уровней подачи пара и инжекторный тип парообразования.
- Универсальные направляющие для размещения противней.
- Эксклюзивные технологии: Airflowlogic™ для равномерного распределения воздуха и Humilogic™ для оптимальной влажности и экономии энергии.
- Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными углами для легкости очистки.
- Дверца с эргономичным дизайном, скрытыми петлями и многоуровневой блокировкой.
- Внутреннее теплоотражающее стекло, уменьшающее энергопотребление и облегчающее уход.
- Минималистичный дизайн, USB-порт и защита от воды по стандарту IPX4.
- Соответствие международным стандартам сертификации CB.
Габариты устройства в упаковке составляют 910x1090x1280 мм.
Доступные опции по отдельному заказу включают различные типы термощупов, коптильные устройства, системы автоматической очистки, моечные средства и ополаскиватели, умягчители воды и многое другое, обеспечивая полную адаптацию к индивидуальным потребностям пользователя.
Также предлагается широкий ассортимент аксессуаров, включая противни различных типов, решетки, подставки и столы для установки, которые дополняют функциональность и удобство использования пароконвектомата Tecnoeka MKF 1016 BM.
