Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь хлебопекарная Miratek BK-39E + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение
35604
Технические характеристики печей хлебопекарных Miratek BK-39E + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение
Подключение
380 В
Мощность
24 кВт
Количество камер (подов)
3
Количество уровней в одной камере
3
Вместимость (уровней)
9
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Пароувлажнение
✅
Температурный режим
от 20 до 300 °С
Время разогрева
от 15 до 20 мин.
Ширина
1690 мм
Глубина
1060 мм
Высота
1455 мм
Вес (без упаковки)
248 кг
Страна производства
Китай
Печь хлебопекарная Miratek BK-39E + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение трехкамерная с девятью уровнями.
Предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления, позволяет четко регулировать температурный режим внутри печи и получать высококачественную продукцию
- Независимые камеры позволяют использовать их в различных температурных режимах для одновременной выпечки различных продуктов
- Пароувлажнение
- Дополнительная регулировка ТЭНов (горелок) по мощности (верхняя и нижняя группы)
- Равномерное распределение тепла благодаря каменному поду (3 яруса)
- Возможность визуального контроля процесса выпечки, благодаря стеклянным окнам в двери пекарной камеры и системе освещения
- Производительность: 39 кг/ч
- Расстояние между уровнями: 3 мм
