Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь хлебопекарная Miratek BK-24E + каменный под (2 яруса) + пароувлажнение
56245
Технические характеристики печей хлебопекарных Miratek BK-24E + каменный под (2 яруса) + пароувлажнение
Подключение
380 В
Мощность
13.2 кВт
Количество камер (подов)
2
Количество уровней в одной камере
2
Вместимость (уровней)
4
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Пароувлажнение
✅
Температурный режим
от 20 до 300 °С
Время разогрева
от 15 до 20 мин.
Ширина
1260 мм
Глубина
920 мм
Высота
1300 мм
Вес (без упаковки)
149 кг
Страна производства
Китай
Печь хлебопекарная Miratek BK-24E + каменный под (2 яруса) + пароувлажнение двухкамерная с четырьмя уровнями.
Предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Автоматическое поддержание температурного режима
- Регулировка верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса
- Возможность независимой настройки параметров для каждого яруса, что позволяет одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах
- Пароувлажнение
- Соответствие настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления и обеспечивает получение высококачественной продукции
- Равномерное распределение тепла благодаря каменному поду (2 яруса)
- Возможность визуального контроля процесса выпечки, благодаря стеклянным окнам в двери пекарной камеры и системе освещения
- Производительность: 17 кг/ч
