Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь для пиццы Morello Forni PAX 90
153561
Технические характеристики печей для пиццы Morello Forni PAX 90
Источник тепла
газ, дрова
Вместимость (пицц)
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
4
Диаметр пиццы
30 см
Ширина
1100 мм
Глубина
1100 мм
Высота
590 мм
Вес (без упаковки)
760 кг
Вес (с упаковкой)
800 кг
Страна производства
Италия
Печь Morello Forni PAX 90 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена ручной заслонкой. Сборный комплект изготовлен из монолитного металлического купола и основанием со встроенной огнеупорной плитой.
Газовая горелка и подставка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Дровяное или газовое подключение
- Автоматическое управление минимизирует потребление топлива и не требует постоянного контроля оператором
- Горелка «Пламя» или тип «Лента» с металлическим разделителем (газовый вариант)
- Панель управления IntelTouch System (газовый вариант)
- Аналоговый термометр в дровяных печах
- Повышенная термическая стойкость
- Поставляются в частично собранном виде, с теплоизоляцией высокого качества
- Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу
Дополнительные характеристики:
- Диаметр пекарной камеры: 900 мм
- Производительность: 45 пицц/час
- Габариты в упаковке: 1200x1300x1800 мм
